実はオープン…しておりまして……´д` ; ノコト
春嵐の候ご機嫌いかがですか?
歪ヨドミです…
ってご機嫌斜めですよね…
(;´Д`A
す!すみませ〜ん!!!!
こちらでのご報告がだいぶ遅れてしまい!
(パニパニさんにも報告できてない状態汗)
(*ノω<*)
メガ子さんからご指摘がありハッとして。
ついついホームのこちらに甘え
伸び伸びの投稿になっちゃってまして汗
いやまさかこんな事になるって
思ってなかったので…´д` ;
という言い訳と共に
いつものようにヨドミ劇場
つれづれ書き殴りますので
よろしくお付き合いくださいませ〜
ヽ(・∀・)
あれから。
オープン目標を20220303していたのですが
内装が楽しくなっちゃったりとかもあるけど
エアコンをまだ取り付けておらずで。
(((( ;゚д゚))))アワワワワ
今までエアコンを買った経験がないので
どのメーカーが良いのかわからず後回しにしていたら
ふらっと立ち寄ったお店のワイン達が
立派なエアコンがついた小部屋で
冷え冷え快適になさってるお姿を視て…焦り。
(:.;゚;Д;゚;.:)
速攻ヤマダさんのオススメにして
無事取り付け完了!
\(//∇//)\
エアコン設置が自分の中では大イベントだったし
なんかいよいよ店が始まるんだ..ていう気持ちになり
(美味い酒飲んでオープンいつするのか考えよ…)
祝杯の儀式に飲み歩いた出先で
たまたま隣に座っていた知らない人に突然
「ボクと一億ずつ出しあってビル投資しませんか?」
(・ω・)
え?なんで?
ワシがどんなにして視えたの?
(:.;゚;Д;゚;.:)
(ってか今更何言ってるの?遅すぎるよ…)
宮古島これからクルんでしょ?みたいな
得意げな顔で話す投資おじさん。
時代錯誤もいいところだし
最近宮古島知ったっぽいくせして
大きな事を大声で店全体に響かせ
だんじりトーク勝手に回し出す…
(;´д`)
久々の酒場…
しかも美味い酒飲みながら
オープン日を決定するという
大事な時間を…
困惑の後だんだん怒りがこみあげ咄嗟に
『突然そんな話されても迷惑です。』
ピシャリお断りして。
(*`・ω・´)
なんとなく
友人知人お客様以外と口きかない
決めて生きてるのに。
久々でつい声かけに応じてしまった…。
ダメだ。知らない人と安易に会話しては。
(今怪しい人多いのかな?皆様気をつけてくださいね)
(´-ω-`)
しかし翌日
うずらちゃんとの打ち合わせで出向いた酒場で
偶然メガ子さんと遭遇でき
前夜の投資おじさんの話してたらまさかの本人登場で!
後々ネタになったから良かった〜
とか
(*゚∀゚*)
しばらく会っていなかった
A画伯のメシが恋しくなり久々出向き
姿が視えないのでスタッフさんに尋ね
「お友達ですか⁇」
第三者にあらためて聞かれると…。
(・ω・)
自己肯定感がそこはかとなく低いので
(ここ3.4年は会ってないからワシだけ友達と思ってアッチが思ってないかも知れないからな…)
と思い
「た…多分…」
1番怪しまれる返事を選択してしまい
ドキドキしながら待つと
「うわ!元気⁈宮古いたの⁉︎」
会えなかった期間の出来事をノンストップで話し
それでも話したりなかったみたいで
「来週遊ぼうよ‼︎」
すぐに遊ぶ約束までされたのなら
自信もって友達って言えばよかったなぁ〜
(;´Д`A
なんて思いつつ翌週
惑星会合のような飲み会したり。
ずっと引きこもって一人作業していた
闇のような辛い日々から
ようやく脱出できた感じになり
楽しく過ごしながら
なんとなくオープン日も
20220313にしようと決め。
(つω`*)
9周年を迎えて気がついた事なんですが
サザンフォックスって綺麗に
・怪訝的
・熱狂的
真っ二つにわかれるんですよね👀
怪訝的な方は来て早々すぐ退出されていたので
わざわざのご足労はワタクシも心苦しく…
(ワタクシだって”思ってたのと違う“って
顔されたらやだもん…人間だもの🥸)
なので
サザンフォックスがお客様の嗜好に
合うか合わないか…そんな未来予測が
スマートにわかりやすくするにはどうしたら良いか…
考えた結果
3代目は最初から存在を隠そうと
通りすがりの方には全く店舗だと気付かれない
工夫…
つまり
『帳』おろしております✨
(わかりやすく言うと、店舗らしい外観にはしておりません。250%気がつかれない‼︎)
やってみたかったんだ〜グフ‼︎‼︎
(つω`*)
\\我こそはサザンフォックスを目指す❗️//
確固たる意志をお持ちになっていらしてくださった
お客様だけに唯一視える手がかりはコチラ。
『オープン』
って書いています。
こちらが目印です。
(closedの時は視えません。)
本当は大きな石を彫刻して
置きたかったんですが🪨
大変狭いのでこちらで。
(*´ω`*)
そして
注文の多い料理店やりたかったので
1番下の
\\成人お一人様限定//
廃墟を活かした内装なので
かなりお足元が悪いのです…。
(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥`)
おまけにこのご時世。換気対策は徹底してるのですが大人数でワイワイ楽しめるお店でもないし…元々コキャクサマもお一人でゆっくりモノと対話されていたしだったらより一層ディープに【大人がゆっくり楽しめる空間にしよう】との事で思いきって3代目は\\成人お一人様限定//とさせていただきます。
…と
インスタにはやんわり書いたんですが
本当はやっぱり
団体客に不向きな店はもちろんのこと、ただ見たいだけの野次馬さんとか、中途半端な気持ちのただの暇つぶしな人とか、昔からなぜか“仲良くなりたいから友達になってください“何も買わず急に言い出す人とか、話を聞いてもらいたいだけの人とか…もうそんな妖怪たちは入り口からお断りしたいと思いまして。
ウチはセレクトショップ!
お店なんだぞ!
失礼しちゃう!
(`・ω・´)
飲食店だったら入店したら必ず何かご注文いただけるのに、ただジロジロ見られる時間だけを過ごすのは本当に耐えられない… サービス業としての対応しかねる…塩対応どころじゃなくなっちゃう…
(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥`)
自分で内装を魂込めてやっているうちに
ものすごくその気持ちが強まっちゃって
合縁奇縁を強化するには
どうやったらいいのか…
オープン前大半は
そのことばかり考えて。
(つω`*)
そして
オープンもいよいよとなり
情報解禁した住所がこちら。
なんでも検索してわかる時代。なんだかつまんないなって思ってて。こう言う時だからこそ人の直感を信じたいし人との繋がりも信じたいなぁって。【合縁奇縁】大切にしていきたいので…
ってインスタには綺麗に書いたのですが
正直
すぐ答えだけを知りたがったり、あーなるほどね〜そういうことね〜って理解した感じで根掘り葉掘り聞きたがるだけの人とかに中途半端に場所だけを知られるのもものすごく嫌だったので…。
縁って簡単に繋がろうとすれば繋がるけど本物のご縁って限りあると思うから。特にワタクシ不器用なので多くと繋がることができないし…これからしっかりちゃんと大切に紡ぎたい。。
(´-ω-`)
合縁奇縁って
そんな蛇足的なモノ関係なく
出会えたり繋がれちゃったりするから
それも信じたいっていうのもありまして。
何もかもせっかく0からスタートなので
いっそのこと思い切って
中途半端な繋がりを排除しつつ
しっかり
サザンフォックスらしさも出していこうかと。
(つω`*)
こんな感じに
住所も公表せず
記号で地図表記したくせに
友人に前日
『オープンの日…
人が押し寄せちゃったらどうしよう…。』
無駄な心配を相談したらケロッと
「そんなに心配しなくても。
どうせ人来ないよ〜笑。」
(・ω・)
うるさいな〜わかってるよ‼︎
自分が言うのはいいけど
他人から言われたら腹立つツツ‼︎
\(゚Д゚)/コラァ!
でもそうだよな〜元々コキャクサマ
限りなく0に近かったし笑
あの地図だしなぁ〜くるわけないか!笑
時間ある時blogで
誰か助けてくださいって
サザンフォックスの中心から
叫んじゃお〜なんて呑気に考えてたら
まさかの連日
お祝いやら予約やら…
立て続いてパニックになり
blogでご報告出来ないくらい
なんか疲弊しちゃって
_(。゚⊿ 」∠)_
でもありがたい事に
お客様同士被ることがなかったので
ゆっくり接客することができ
改めて
またお店営業できて幸せだなぁ〜
と思いました✨
(つω`*)
そしてある意味
合縁奇縁作戦
大成功〜!!
:*:。゚*\(★∀<)/*゚。*:
引き続き閉鎖的にやっていきます〜
(・∀・)
ご来店していただいた方々の
やりとりとか楽しかったし
イロイロとご感想も嬉しかったりしたので
書きたい気持ちでいっぱいなのですが
長くなるのでまたの機会に…。
(もうきっと落ち着くとは思うので…)
それでは貴方様も健やかな日々を〜
May the force be with you!!
・:*+.\(( °ω° ))/.:+